Cheff K | Bolo Paleo de Carne e Bacon

Olá Realezas,

Ainda com a linha FIT hoje trouxe para vocês algo que nunca pensei ser FIT mas amo de paixão BACON.

Sim, trouxe um bolo paleo (de dieta paleolítica) de carne e bacon e sinceramente é uma das opções que mais gostei até o momento

INGREDIENTES:

• 500g de patinho moído
• fatias de bacon
• 50g de parmesão ralado
• 1/2 cebola picada
• 1 colher de sobremesa de sal
• pimenta a gosto
• 1 colher de sobremesa salsinha desidratada
• 1 colher de sopa de mostarda dijon
• Azeite
• batatas inglesas pequenas inteiras ou doces cortadas rusticamente
• 2 maças pequenas
• Dentes de alho

Preparo

Em um bowl, coloque a carne moída e adicione a cebola picada, os dentes de alho espremidos, sal, pimenta, salsa desidratada, azeite, mostarda dijon. Deixe marinando por uns 15 minutos. Em uma superfície lisa, abra o plástico filme, coloque a carne moída por cima, formando um retângulo. Coloque o queijo, espalhando em cima da carne, Coloque, então, as fatias de bacon (mais ou menos 4 a 6 fatias). Enrole cuidadosamente. Coloque em uma travessa untada com azeite. Coloque as batatas em volta, as maças fatiadas e dentes de alho inteiros. Regue com mais azeite. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por mais ou menos 45 minutos. ire o papel e deixe mais 5 minutos. 

Fica muito gostoso....hummmm...

Espero que gostem e fiquem com Deus.